Картофель и морковь нарезать кубиками.Лук мелко нашинковать и обжарить на подсолнечном масле.
Картофель и морковь нарезать кубиками.Лук мелко нашинковать и обжарить на подсолнечном масле.
Цветную капусту, нарезанную букетиками и картофель сварить в подсоленной воде. Для украшения супа отложить несколько букетиков, а остальные протереть через сито вместе с картофелем.
Отварить фасоль. Свеклу нарезать соломкой, сбрызнуть уксусом, добавить част жира, томатную пасту, сахар, тушить до полуготовности.
Простой рецепт на 6 порций.